巨大カステラ

ある日、大きな贈り物が届いた。
梱包を解くと
まださらに包み紙に隠れた大きな四角いものと
折りたたまれた便箋が一枚。
「お好きなものです。焼きました。」

包み紙を丁寧にはがすと、甘い香りと共に
巨大なカステラが姿をあらわした。

カステラの側面を手でゆっくりと
むぎゅ…むぎゅ…と押しながら
その弾力を楽しんだ。

かじりつこうかとも思ったけれど、
唾がつくと、あとあといやな感じになるかと思い、
小さいフォークを持ってきて、
少しほじり取って小皿に乗せた。

その場に座って、ひとくちずつ口に運ぶ。
甘くてやわらかい、しっとりとしたカステラ。
とてもおいしい。

こんなに大きなものをどうやって焼いたんだろう。

贈ってくれた人は、
信楽で陶芸家をしていると言っていた。
でも最近は土を捏ねるより
小麦粉をこねるのが好きになったらしい。
うどんを作りたかったが、
ゆでるより焼くのが得意だからと
細くて長いパンの束をもらったこともある。

そうか、あそこで焼いたのか…。

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