YOU ARE WHAT YOU EAT. 野菜Ver.
あなたは食材を選ぶときに、何を基準に選んでいますか?
【You are what you eat.】
あなたが食べたもので、あなたはできている。
ガン・生活習慣病・アトピー・花粉症・皮膚病等、私たちの周りには様々な病気が溢れています。国立がん研究センターの研究では、《2人に1人》が一生のうちにガンと診断されるとの結果を出しています。何故これらの病気が急速に増えているのか? あなたは疑問に思われるでしょう。
今の私たちの食ベものは、季節や産地関係なくどこでも食べることができます。その理由は、添加物や防腐剤、もっと言えば、遺伝子組み換えや農薬・化学肥料等、生産の段階から不自然なものでできているからだと考えます。
私たちは‟人間”という独立した生き物ではなく、動物の一種です。
元々は、地産地消、自然の中で雨風に耐えてやっと育ったものを感謝して頂いていたのではないでしょうか。
少しでも、あなたの体を作る食べ物について興味を持ってもらえたら嬉しいです。
【What would you choose?】
あなたを作る食ベ物、あなたは何を選びますか?
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