背脂フルスロットル
背脂とは、 豚の背中の部分の脂肪のこと。
ラーメンの材料として有名ですね。お好きな方も多いと思います。
背脂は他の部位に比べて融点が低いため、常温でも溶けやすく口の中でとろけるような食感を生んでくれるとか。
オレイン酸、リノール酸などを多く含む食材でもあります。
全力で背脂ラブな方々へ送る、背脂フルスロットルなデザイン。
背の脂なので、バックプリントのみです。
マシマシでいきましょう。
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