鉄板イタリアンはじめました
鉄板イタリアンとはアツアツの鉄板の上に溶き卵を敷いてナポリタンスパゲッティを乗せた中京地区では定番の料理です
ある意味”冷やし中華”の対極にある料理なんじゃないかと思います。
ちなみにケチャップを混ぜ合わせたスパゲッティのことを
東日本ではナポリタン、西日本ではイタリアンというそうです。
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