ガスパチョ_260122
スペインの伝統的な冷製スープ。トマトをベースにきゅうり、ピーマン、玉ねぎ、にんにくなどの生野菜とパン、オリーブオイル、ビネガーなどをミキサーにかけて作られる。火を使わずに作れて栄養満点。「飲むサラダ」とも呼ばれている。
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